BISTRO -

BISTRO

Das MAZAPITA verwöhnt seine Gäste seit vielen Jahren mit köstlichen Speisen die nach alten Familienrezepten stets frisch zubereitet werden. Wir verwenden ausschließlich typisch orientalische Zutaten und Gewürze: Sesampast - Tahini.. Olivenöl.. Kichererbsen.. Linsen.. Weizenschrot - Bulgur.. Reis.. Granatapfelsirup.. Orangenblütensirup.. Minze.. Essigbaumgewürz - Sumak.. Nüsse.. Petersilie von bester Qualität um den authentischen Geschmack zu erhalten.

In unserem familienfreundlichen Bistro bieten wir Euch die passende Atmosphäre zu den angebotenen Speisen. Sie können in unserer gemütlichen, typisch orientalischen Sitzecke oder auf den bequemen Bänken im vorderen Bereich verweilen. Sie können dabei zu orientalischer Musik das Straßengeschehen durch die großen Schaufenster beobachten oder unserem Team beim Zubereiten der Speisen zuschauen. Und für die Kleinen gibt es einen ganz eigenen Bereich – eine Spielecke zum entdecken und ausprobieren. Natürlich haben wir auch Platz für die Kinderwagen im Eingangsbereich mit vorgesehen.

Wer es dennoch eilig hat, kann unsere Speisen auch gern mitnehmen.

Wir bieten neben veganen und vegetarischen Gerichten auch Fleisch Gerichte an. Zu unseren Tagesgerichten reichen wir Fladenbrot, Bulgur oder Reis als Beilage.

Neben unserem reichhaltigen Angebot an warmen und kalten Gerichten haben wir für euch auch Kaffee und Tee und natürlich typisches arabisches Gebäck im Angebot. Unsere Spezial Kaffeemischung beziehen wir aus einer regionalen Rösterei und unsere Teebeutel sind einzeln abgepackt und ihr könnt aus vielen verschiedenen Sorten wählen.

Was ist ?

Maza wird oft als Vorspeise bezeichnet, ist aber viel mehr als das – Maza ist mediterrane Esskultur, kann mit Naschen aber auch Genießen übersetzt werden. Maza können entweder kalte Speisen sein, Salat wie Tabouleh, Dips wie Hummus. Oder aber auch warme Gerichte wie Falafel, Burek, Kibbeh, Schawerma und Kufte. Maza bildet somit den Kern der syrischen Küche. Bei unseren Gästen sind unsere Mazavariationsplatten sehr beliebt. Hier reichen wir eine Platte mit einer Auswahl von Allem - VEGAN, VEGETARISCH, aber natürlich auch mit Fleisch.