BISTRO

Das MAZA PITA ist ein beliebtes Bistro im belebten Stadtteil Schleußig und weit darüber hinaus bekannt. Hier können Sie die syrische Küche in ihrer ganzen Vielfalt erleben. Vom schnellen Mittagstisch bis zum ausgedehnten Essen mit der ganzen Familie finden Sie bei uns die richtige Atmosphäre. Natürlich werden unsere Speisen immer frisch zubereitet und können auch gerne mitgenommen werden.

auf einen Blick

 

  • Seit 2010 in Schleußig
  • Familienfreundliches Bistro mit Spielecke
  • Familiengeführt
  • Hausgemachte Speisen – täglich frisch zubereitet
  • Vegan · Vegetarisch · mit Fleisch
  • Auch zum Mitnehmen
  • Typisches arabisches Gebäck
  • Kaffee aus regionaler Rösterei

Was bedeutet ?

 Maza ist mehr als eine Vorspeise. Salate, Dips und Fingerfood. Kleine kalte und warme Speisen zum Teilen.

Was bedeutet   ?

Pita ist frisch gefülltes Fladenbrot mit Speisen, Salat und traditionellen Saucen .

Eine Pita gibt es bereits ab 3,50 €.

 

CATERING

Orientalisches Catering – frisch, flexibel und jederzeit kurzfristig möglich.

Unsere Maza-Buffets bringen die orientalische Vielfalt direkt auf Ihren Tisch – perfekt für ihre Hochzeit, ihren Geburtstag, für das Firmenevent oder jede ihrer anderen Feiern. Von frischen Salaten über aromatische Dips und Fingerfood bis zu Beilagen und gefüllten Mini-Pitas: In Porzellanschalen angerichtet und mit typischen Gewürzen liebevoll garniert wird jedes Buffet zu einem kulinarischen und optischen Highlight.

Kurzfristiges Catering? Kein Problem.

Dank unserer jahrelangen Erfahrung und unserer eingespielten Abläufe können wir ihre Catering-Anfragen oft innerhalb kurzer Zeit realisieren.
Falls sich Ihre bestehende Bestellung einmal ändert, können wir spontan reagieren und beispielsweise die Personenzahl oder die Speisenauswahl problemlos anpassen.

Teilen Sie uns bitte HIER alle relevanten Daten und Wünsche mit und wir erstellen Ihnen Ihr individuelles Angebot.

Catering-Angebot

Gerne können Sie uns hier Ihre Catering-Anfrage zukommen lassen und uns Ihre individuellen Wünsche mitteilen. Wir erstellen Ihnen daraufhin ein maßgeschneidertes Angebot, das genau auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist.

ZUSÄTZLICH BESTELLEN:

Kibbeh vegan – 3,50 € Knusprige Bulgur-Hülle mit würziger veganer Füllung
Kibbeh mit Kalbfleisch – 3,50 € Traditionelle Bulgur-Spezialität mit saftiger Kalbfleischfüllung
Falafel – 0,75 € Kichererbsen-Gemüse-Bällchen (vegan).
Auberginenscheiben – 1,00 € gegrillte Auberginenscheiben garniert mit Mohammara und Schafskäse
Grillgemüse-Medaillon – 2,50 € Herzhaftes Medaillon aus gegrilltem Gemüse
Burek – 2,00 € Blätterteig-Rolle gefüllt mit Schafskäse
Halloumi – 1,00 € gegrillter Käse
Schawerma-Spieße – 2,50 € mariniertes, gegrilltes Hähnchen
Vegetarische Mini-Pita – 2,50 € gefüllt mit gegrillter Aubergine, Mohammara und Schafskäse
Vegane Mini-Pita – 2,00 € gefüllt mit gegrillter Aubergine, Mohammara
Mini-Pita mit Hähnchen – 3,00 € gefüllt mit gegrilltem Hühnchen und Summak (Essigbaumgewürz)
Mini-Pita mit Kufte – 3,00 € gefüllt mit gegrilltem Kalbshackfleisch
Gelbe Linsensuppe – 3,50 € Cremige Suppe aus gelben Linsen mit feinen Gewürzen
Fladenbrot – 0,75 € Frisch gebackenes, weiches Fladenbrot

Stückpreise

GEBÄCK & NACHSPEISEN

Zum Abschluss bieten wir typische selbstgebackene arabische Spezialitäten mit verschiedenen Füllungen, wie bespielsweise Mandeln, Walnüssen, Datteln oder Pistazien.

Stückpreis: 2,50 €

HINWEISE ZU UNSEREN MAZA-BUFFETS
  • 5 - 9 Personen in Einwegschalen
  • ab 10 Personen in Porzellanschalen
  • * Maza Buffet spezial auf Anfrage
  • Alle Preise sind Abholpreise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer
  • Schalen und Platten bitten wir, gereinigt innerhalb von 2 Tagen zurückzugeben
  • Zahlung: Bar, EC-Karte oder auf Rechnung mit Überweisung innerhalb 7 Tagen

Zusatzleistungen:
- Servierbesteck
- Lieferung / Abholung
- Geschirrverleih (Teller, Besteck)
- Reinigung

Salate (vegan)

Taboule

Petersiliensalat mit Bulgur


Fatousch

gemischter syrischer Salat mit frischer Minze


Rote-Bete

Rote-Bete-Salat mit gedämpftem Rotkohl


Möhrensalat

gedämpfte Möhren, verfeinert mit Orangenblütensirup


Bulgursalat

Bulgur (vorgegarter Weizenschrot) mit Tomaten und Paprika

Dips

Hummus

Kichererbsen-Creme mit Tahini (vegan)


Baba-Ghanousch

Auberginen-Creme mit Tahini und Granatapfelsirup (vegan)


Labneh

Minzjoghurt mit Walnüssen und Bulgur


Mohammara

Paprika-Tomaten-Creme mit Sesam (vegan)

Fingerfood

Falafel

Kichererbsen-Gemüse-Bällchen (vegan)


Burek

Blätterteig-Rolle gefüllt mit Schafskäse


Auberginenscheiben

gegrillte Auberginenscheiben garniert mit Mohammara und Schafskäse


Schawerma-Spieße

marinierte Hähnchenbrust

Minipitas

Vegetarische Minipita

gefüllt mit gegrillter Aubergine, Mohammara und Schafskäse


Minipita mit Hähnchen

gefüllt mit gegrilltem Hähnchen und Summak (Essigbaumgewürz)


Minipita mit Kufte

gefüllt mit gegrilltem Rinder–Lamm–Hackfleisch


Vegane Minipita I

gefüllt mit gegrillter Aubergine, Mohammara


Vegane Minipita II

gefüllt mit Thymian, Mohammara und Oliven

Beilagen

Muschaddara - syrisches Nationalgericht

Bulgur gegart mit Linsen (vegan)


Bulgur

vorgegarter Weizenschrot (vegan)


Reis

(vegan)

MOBIL

Mit unseren Foodtrucks sind wir regelmäßig bei Straßenfesten, Streetfood- und Musikfestivals unterwegs. Mit einer Auswahl unserer veganen und vegetarischen Speisen verwöhnen wir das Publikum vor Ort.

BISTRO:
Maza Pita GmbH
Könneritzstraße 49

(gegenüber vom Konsum)
04229 Leipzig

Mit der Bahn und dem Bus:
Linie 1, Linie 2 und Linie 74 - Haltestelle Steglitzstraße